|
|
| |
| Дом и семья → Кулинария → Кулинарные рецепты на каждый день! |
| |
| Кулинарные рецепты на каждый день! Блины |
|
|
|
| Кулинарные рецепты на со всего мира!! Zvezda-Receptov.ru |
| | |
Кулинарные рецепты на каждый день!
1. Блинчики с овощами
На 8 порций:
- 3/4 стакана муки
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 моркови
- лук зеленый
- соль
- 200 г консервированной кукурузы
- 200 г стеблей сельдерея
- растительное масло
- 3 зубчика чеснока
- томатный соус
Рецепт:
1. Муку просеять в миску. Сделать углубление. Добавить яйцо. Влить молоко. Размешать тесто. На растительном масле испечь блины.
2. Очистить сельдерей, морковь. Сельдерей нарезать. Морковь натереть. Лук и чеснок порубить.
3. Соединить кукурузу, морковь, сельдерей, чеснок, лук. Посолить. Выложить на блины. Согнуть.
4. Полить томатным соусом.
Готовить: 35 минут В каждой порции: 314 килокалорий, 45 г жиров, 40 г белков, 98 г углеводов
2. Постные блины
- 1 стакан пшеничной муки
- 2 стакана воды
- 50 г растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 чайные ложки соды
- соль по вкусу
Рецепт:
1. Растворить в воде соль, сахар. Всыпать просеянную муку. Чтобы не было комков, тщательно размешать, пока не получится однородное жидкое тесто.
2. Добавить соду. Влить в тесто масло. Хорошо размешать.
3. Один раз перед выпечкой сковороду смазать растительным маслом. Печь блины.
4. Каждый блин промазать медом. Можно подать с вареньем.
3. Блинчики обыкновенные
- 1 1/3 стакана пшеничной муки
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- 2 яйца
- 1 чайная ложка сахара
- 35-50 г масла растительного
- соль по вкусу
Рецепт:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до получения пышной пены.
2. Влить молоко, воду. Перемешать с маслом.
3. Всыпать муку. Замесить венчиком жидкое тесто без комков.
4. Накалить сковороду. Смазать ее маслом. Выпекать блинчики.
Совет ♥ Сковороду нужно смазать только под первый блин, так как в тесте есть масло.
♥ Блинчики должны быть очень тонкими.
4. Натуральные блинчики
- 1 стакан пшеничной муки
- 2 стакана молока
- 3 яйца
- 34 желтка
- 1 столовая ложка сахара
- соль по вкусу
Рецепт:
1. Взбить яйца и желтки. Всыпать муку, щепотку соли. Постепенно влить около 2 стаканов молока (чтобы тесто получилось как жидкая сметана).
2. Выпекать блинчики, обжаривая с двух сторон.
3. Подать, придав любую форму, посыпав сахарной пудрой или полив сиропом из клубники, малины или вишни.
Совет Если положить в тесто для блинчиков только целые яйца, они становятся довольно вязкими, а если только желтки, они делаются мягкими и нежными, но легко рвутся. Поэтому лучше класть в такое тесто одинаковое количество целых яиц и желтков.
5. Молочные блинчики
- 1 1/3 стакана пшеничной муки
- 2 стакана молока
- 3 яйца
- 1 столовая ложка сахара
- 25-35 г сливочного масла
- 35-40 г топленого масла для смазывания сковороды
- соль по вкусу
Рецепт:
1. Смешать 3 яичных желтка с молоком (1/2 стакана). Прибавить соль, сахар. Помешивая, всыпать муку.
2. После этого положить сливочное масло. Чтобы не было комков, снова вымесить тесто.
3. Затем развести остальным молоком, постепенно его вливая. Добавить в пену взбитые яичные белки. Блинчики должны быть очень тонкими.
4. Сложить каждый блинчик вчетверо, не снимая со сковороды. Затем переложить в подогретое блюдо. Накрыть салфеткой.
5. Подать с медом или сахаром.
Сайт рассылки «Кулинарных рецептов на каждый день»
| Реклама:
 |
| Наверх |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Subscribe рекомендует |
|
| Дом и семья → рассылки и группы |
| |
Английский от Сергея Смирнова (курс YES)
Two tickets to Dublin. - Куда, блин? - To Dublin. Автор методики Сергей Смирнов научил говорить не одну тысячу человек. Пошлые ассоциации, обучающие анекдоты, тексты фильмов, пинки и бесплатные подзатыльники. Хочешь говорить по-английски? Давай сюда. Подписчиков: 227555 | | Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru
Кулинарные рецепты, статьи и советы. Кулинарный справочник, словарь. Фотографии рецептов. Подписчиков: 1309 | | Будущим Мамам и Папам о беременности! от KakNam.com
Полезные, практичные, актуальные и современные советы и ответы для будущих мам. Интересная и понятная подача материала, комментарии специалистов и опытных мам, охват самых популярных тем, регулярные обновления - переживем беременность и роды вместе! Подписчиков: 12 | |
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий